著作者

中尾正一郎／著

メーカー名/出版社名

青春出版社

出版年月

2026年4月

ISBNコード

978-4-413-21246-5
(4-413-21246-0)

頁数・縦

２０４Ｐ　１８ｃｍ

分類

新書・選書／ブックス ／青春ブックス

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出版社からのコメント

高血圧・糖尿病は「無塩・無糖」で防げます！　５１歳のとき、ふとしたきっかけで調味料なしの食事を摂るようになり、減塩からスタートして今は塩と砂糖を使わない「無塩・無糖」の食生活を続けている著者。７８歳になった今も血圧は１１０／６０ミリＨｇ、ヘモグロビンＡ１ｃは５．０％と正常値をキープしています。自身の経験と医学的な研究をもとに開設した「食塩高血圧外来」では、多くの患者さんが減薬や断薬に成功。まずは週末「無塩・無糖」生活で味覚をリセットすることからはじめてみませんか。無理なく続けられるおいしい「無塩・無糖」のコツも満載です！

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